Tampilkan postingan dengan label RESEP. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label RESEP. Tampilkan semua postingan

Minggu, 28 Agustus 2022

Resep Homemade Cheesy Pizza dengan Kraft Quick Melt: Dijamin Lumer!

KRAFT Quick Melt
Cheesy Pizza KRAFT Quick Melt

Holla, sudah cukup lama tidak masak bareng aku. Kali ini aku mengajak kamu untuk memasak camilan untuk keluarga yang enak dan praktis, karena tidak butuh waktu lama. Homemade Cheesy Pizza ini menggunakan KRAFTQuick Melt yang dijamin meleleh dan lezat.


Jujur saja, aku sangat suka keju, bahkan hampir semua jenis keju seperti cheddar hingga mozzarella. Apalagi sekarang Kraft telah mengeluarkan series terbarunya yakni Quick Melt atau keju yang bisa meleleh dan bisa digunakan banyak jenis masakan.

Keju Kraft Quick Melt
Keju Kraft Quick Melt


Keunggulan KRAFT Quick Melt adalah dapat meleleh sempurna dan anti gagal dalam tiga menit. Keju ini bisa dimasak menggunakan metode panggang, kukus, dan goreng. Tak heran jika saat ini aku suka sekali berkreasi aneka masakan dengan keju yang satu ini. Hal yang paling terlihat yakni bisa hemat waktu di dapur, tidak perlu beli camilan di luar, dan bisa untuk momen bersama keluarga.


Homemade Cheesy Pizza


Sebenarnya agak bingung menamai makanan ini apa, tapi karena tema kali ini keju sehingga akan lebih cocok menggunakan Cheesy Pizza karena kejunya melimpah dan tentu saja meleleh dengan sempurna. Berikut bahan dan cara membuat Homemade Cheesy Pizza ala aku.


Bahan-bahan:


3 lembar roti tawar

2 butir telur

½ butir bawang bombai

Sosis

Baso ayam (sesuai selera)

Saos tomat

Saos sambal

Keju KRAFT Quick Melt


Cara Membuat Pizza dengan KRAFT Quick Melt


  1. Masukkan kocokan telur ke dalam potongan roti tawar kemudian aduk hingga rata
  2. Panaskan teflon dan tumis bawang bombai
  3. Selanjutnya tumis sosis dan baso ayam hingga matang
  4. Masukkan roti tawar yang sudah dicampur dengan kocokan telur ke dalam teflon hingga membentuk bulat seperti pizza
  5. Oleskan saos tomat dan saos sambal, lalu taburi dengan bawang bombai
  6. Masukkan sosis dan pastikan semua permukaan tertutup oleh sosis dan baso ayam
  7. Taburi permukaan pizza dengan keju KRAFT Quick Melt lalu tutup sebentar
  8. Setelah keju meleleh, angkat pizza dan siap untuk disajikan

Saat ini keju KRAFT Quick Melt bisa ditemui di beberapa supermarket dengan harga mulai Rp30 ribuan.


Nah, sekiranya seperti itu cara pembuatan Homemade Cheesy Pizza menggunakan keju KRAFT Quick Melt yang lumer dan enak. Jangan lupa recook dan komen enaknya aku harus berkreasi masakan apa lagi ya?


Rabu, 12 Juni 2019

Resep Kue Kering Nastar Lumer No Mixer


Nastar merupakan salah satu kue kering yang (katanya) wajib ada saat lebaran maupun hari istimewa lainnya. Selain bentuknya yang menul-menul, nastar juga diminati dari semua usia. Tapi, ada beberapa orang yang sudah lanjut usia kurang suka dengan kue kering karena teksturnya yang keras dan suka bikin gigi ngilu saat menggigitnya. Jangan khawatir, tidak semua kue kering memiliki tekstur keras. Kamu bisa mengubah kue kering yang keras tersebut menjadi lumer. Bagaimana cara membuat nastar lumer?

Minggu, 18 November 2018

Stik Kentang Keju, Camilan Musim Hujan yang Nagih


Holla, tulisan ini terbit karena keisengan kemarin. Seperti biasa, saya selalu iseng membuat makanan yang ‘nyeleneh’ kadang juga jadinya bagus. Tiap jadinya bagus alias eksperimen berhasil saya selalu share di media social seperti facebook atau instagram. Karena dari postingan saya kemarin banyak tanggapan positif dari teman-teman, untuk itu saya berniat menyematkan resep Stik Kentang Keju ala saya di blog ini.

Senin, 15 Oktober 2018

Yuk, Buat Martabak Manis yang Kenyal dan Bersarang


Holla, kembali di dapur Anggi, hihi. Sudah cukup lama saya tidak membagikan resep untuk kamu semua. Nah, kali ini saya akan membagikan resep camilan yang enak dan cara membuatnya sangat mudah. Jika kamu mengeksekusi sama dengan saya, maka kemungkinam akan berhasil. Jadi, silakan mencoba dulu sampai masakanmu berhasil. Berikut cara membuat martabak manis ala Anggi.

Kamis, 12 Juli 2018

RESEP SIMPLE PANCHAKE




Holla, kembali lagi dengan resep masakan by Anggi. Kali ini saya akan berbagi resep Panchake yang mudah dan praktis untuk diikuti, cukup dengan 5 Menit dan... taraaa sudah jadi. Ah, masa sih Kak? Iya, panchake ini hanya menggunakan bahan sederhana yang bisa kamu dapatkan di warung atau toko baja kue terdekat, sangat ekonomis.

Sabtu, 26 Mei 2018

Selasa, 10 April 2018

Keseruan Menikmati Susu Hometown

"Makan empat sehat lima sempurna"

Masih ingat dengan jargon yang kita dengar sejak di bangku TK ini? Tentu saya sangat hafal dengan kalimat tersebut. Makanan yang baik bagi tubuh yaitu makanan yang mencukupi gizi dan nutrisi agar metabolisme dalam tubuh lancar. Tapi, saya sering mengeluh tiap kali mama menyodorkan segelas susu sapi. Loh, kan itu termasuk bagian lima sempurna? Kok nggak mau? Katanya mau hidup sehat? Iya, saya sangat gandrung dengan kata hidup sehat. Namun seringkali hal itu berbanding terbalik karena saya tidak doyan susu sapi murni. Begitupun kedua adik saya.

Sebelum cairan putih itu melewati tenggorokan, pasti saya muntah dan merasa enek dengan aromanya. Saat itu, saya selalu membayangkan keberadaan sapi di dalam kandang yang kotor. Sekejap lalu tidak akan saya minum susu tersebut. Bahkan pernah kapok untuk minum susu sapi.

Namun hal ini sudah ditepis oleh salah satu susu sapi murni yang menurut saya kini menjadi favorit keluarga kami. Bukan hanya karena harganya yang affordable, tapi juga rasa serta aromanya tidak membuat saya mual. Susu apa itu? Susu Hometown Dairy. Mungkin beberapa dari teman-teman baru mendengar brand ini. Tapi, perlu kalian tahu kalau susu ini akan menjadi favorit keluarga kalian juga, lho.

Kenapa Hometown Dairy?

Susu Hometown merupakan original fresh milk, lebih alami, lebih less-proccessed, dan cocok bagi ibu-ibu yang pastinya ingin pilihan lebih baik untuk keluarganya.

Kalau Biasanya 1 keluarga setiap anggotanya memiliki pilihan susu yang berbeda-beda, sekarang kami minum 1 susu saja.


Susu Hometown merupakan susu segar pasteurisasi 100% alami dan murni, mengembalikan susu asli dan segala kebaikannya. Terbuat dari 100 % susu murni asli. 

Sapi-sapi di Peternakan Hometown (oleh PT. Great Giant Livestock) dirawat baik dengan hati dan menggunakan mesin proses produksi modern untuk menghasilkan susu yang enak. Oleh karena itu, kesegaran dan kelembutan susu pasteurisasi memiliki jangka waktunya hanya 12 hari sejak tanggal produksi dengan suhu tetap terjaga 0-4 derajat. Kemudian setelah seal dibuka, susu baik dikonsumsi maksimal 3 hari karena susu Hometown tidak ada tambahan gula, air, perisa, stabilizer, dan pengawet, dan tambahan lainnya. Nah, ini yang menarik dari susu Hometown karena less sugar, karena keluarga saya sudah tidak begitu suka dengan sesuatu yang terlalu manis. Rasa susu ini sangat netral dan segar saat diminum dingin.

Susu Hometown juga masih menjaga 'cream on top' alaminya (krim yang biasa digunakan untuk jadi butter, karena rasanya yang sangat enak), dan mempertahankan kebaikan susu dengan rasa susu sealami mungkin, yang berisi bakteri baik dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Beberapa orang mengatakan rasa susu Hometown seperti rasa susu segar di negara-negara lain seperti Jepang, Australia, New Zealand, Amerika, atau Eropa.

Susu Hometown tersedia dalam satu varian: susu segar alami, dalam packaging 1 Liter, 2 Liter, dan 3 Liter.


Manfaat Susu Sapi Murni Bagi Tubuh

Ternyata susu sapi selain lezat, banyak manfaat bagi tubuh lho. Apa saja manfaat susu sapi murni bagi tubuh? Berikut beberapa diantaranya.

1. Susu memiliki kandungan tyrosine yang dapat membuat tidur lebih nyenyak

2. Susu memiliki kandungan kalsium yang tinggi sehingga berguna untuk kekuatan tulang

3. Susu memiliki kandungan magnesium sehingga dapat membuat jantung dan system syaraf mampu mengatasi kelelahan

4. Susu sapi memiliki manfaat untuk menyembuhkan luka dengan cepat karena mengandung seng didalam susu

5. Kandungan vitamin B2 berfungsi untuk meningkatkan ketajaman dalam penglihatan.

6. Mengonsumsi susu juga dapat berfungsi untuk menetralisir racun dalam tubuh

7. Kandungan protein, kalsium dan fosfor pada susu bermanfaat untuk melindungi lapisan email gigi, dan dapat merangsang air liur dan juga untuk menetralisir asam dalam mulut.

8. Kandungan enzim dalam susu seperti enzim katalase, lisozim dan laktoperoksidase mampu membuat kandungan dalam susu yang lain tetap aman dari segala bakteri sehingga tetap aman untuk dikonsumsi, dan masih banyak lagi.

Susu Murah dengan Kualitas Mewah

Susu Hometown Dairy ini memiliki harga yang sangat terjangkau di kantong. 

1 liter: 35k
2 liter: 65k
3 liter: 90k

Dengan kualitas yang mewah dan manfaat yang sangat baik bagi tubuh, sungguh harga segitu bukanlah apa-apa. Karena kesehatan adalah hal yang sangat berharga.

Nah, bagaimana cara menikmati susu Hometown Dairy ini? Bosan minum susu yang begitu-begitu saja. Eittss, tidak perlu khawatir, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi kreasi cara menikmati susu Hometown Dairy ini untuk kalian.

Dimanakah bisa membeli Hometown Dairy?

Susu ini bisa didapat di beberapa supermarket misal Ranchmarket, Carrefour, atau pusat Hometown.

Diminum langsung Oke

Jelas, yang paling mudah yaitu meminumnya langsung. Tidak perlu repot saat buru-buru akan berangkat ke kampus, sekolah, atau kantor. Kita tinggal ambil gelas dan teguk susu ini dengan penuh kenikmatan.

Cocol dengan Biskuit Aja


Cara yang kedua ini adalah cara kesukaan adik saya. Kebiasaan anak-anak makan snack atau crackers akan lebih seru dan bergizi jika dipadukan dengan susu. Susu bisa langsung dituang ke dalam wadah yang berisi snack atau bisa snack nya yang dicocol/dicelup ke dalam susu. Seru, bukan?

Lebih sehat dengan Yougurt with Fruits



Nah cara berikutnya agak sedikit ribet memang. Tapi, saya sangat sukaaa. Caranya dengan fermentasi susu agar menjadi yougurt.

Bahan: Susu Hometown, bakteri yougurt/yougurt jadi yang dijual di supermarket

Cara membuat: masak susu hingga hangat, tidak perlu sampai mendidih ya. Kemudian tuang ke dalam wadah dan masukkan yougurt dan aduk hingga rata. Masukkan termos atau wadah apa saja yang penting terjaga tetap hangat. Bisa disimpan di dalam lumbung beras. Tunggu 24 jam. Yoghurt siap santap deh.

Yougurt ini bisa dinikmati dengan buah-buahan seperti yang saya lakukan ini. Akan terasa mantap dan menyehatkan jika dibuat menu sarapan.

Brownies Pisang Ekonomis Hometown Dairy

Dalam status IG saya beberapa waktu lalu sudah saya bahas kalau susu juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan saat membuat biskuit atau kue lainnya. Nah kalian bisa coba resep saya brownies pisang ekonomis ini.



Bahan: telur 1 butir, tepung terigu 2 sdm, Susu Hometown satu gelas, pisang 3 biji hancurkan, Gula 3 sdm, Baking soda 1/2 sdm, mentega cair 3 sdm, garam sejumput

Cara membuat:

  1. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata menggunakan garpu
  2. Masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit, aduk rata
  3. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan dengan garpu dan baking soda
  4. Terakhir masukkan mentega dan aduk kembali
  5. Siapkan cetakan, bisa pakai tepak makan. Tuang adonan ke dalamnya
  6. Kukus sekitar 30 menit
  7. Brownies siap dinikmati 


Itulah cara-cara menikmati susu Hometown Dairy yang seru untuk kalian coba agar tidak mudah bosan dalam menikmati susu sapi murni. Apalagi anak-anak akan suka dengan hal-hal yang menarik.

Semoga review Susu Hometown Dairy ini bisa bermanfaat dan dapat memotivasi keluarga kita untuk tidak bosan dengan susu sapi murni. Terima kasih. Kalau caramu menikmati susu seperi apa? Yuk, saling share pengalaman.

Rabu, 27 Desember 2017

Bolu Pisang Kukus No Mixer



Holla, terima kasih yang sudah komen di status IG dan Facebook kemarin. Minggu lalu saya sedang libur di rumah dan mager... akhirnya lihat ada pisang numpuk di meja dan berinisiatif bikin camilan sederhana yang tak butuh banyak bahan dan tidak pakai mixer maupun oven. Bersama adik saya, eksekusilah pisang itu menjadi bolu pisang dengan bahan yang ada di dapur. Sebelumnya saya juga pernah menulis Resep Bolu Pisang Enak untuk porsi besarnya bisa langsung baca. Kalau ini versi sederhana dan mini.

Karena banyak yang nanya resepnya, maka saya memutuskan menuliskannya di sini. Semoga bisa membantu yang pengen bikin camilan di rumah, di kos, atau hanya untuk menemani hari di musim penghujan ini. Simak bahan dan cara pembuatan Resep Bolu Pisang Kukus.

Bahan;

  1. Pisang raja/candi/kepok 4 buah, bisa menyesuaikan selera kok
  2. tepung terigu 6 sendok makan
  3. baking soda 1/2 sendok teh
  4. vanili 1 scht
  5. gula 4 sendok makan
  6. telur 2 butir
  7. minyak goreng 6 sendok makan
mengembang sempurna

Cara membuat;
  1. Kocok telur dan gula menggunakan garpu, sendok atau spatula sampai rata
  2. saring tepung terigu, vanili, dan baking soda
  3. masukkan tepung terigu, vanili dan baking soda yang sudah diayak ke dalam adonan telur lalu aduk adonan hingga rata
  4. masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Kalian bisa menghaluskan menggunakan garpu hingga teksturnya berbentuk seperti bubur
  5. tambahkan minyak goreng dan aduk kembali
  6. Siapkan loyang atau cetakan yang sudah diolesi minyak goreng agar saat bolu diangkat tidak lengket. Jika tidak punya loyang, kalian bisa menggantinya dengan wadah apa saja yang penting wadah tersebut tidak mudah leleh saat dikukus
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan
  8. Kukus bolu selama 30 menit dengan api sedang. Cek sesekali dengan cara tes tusuk.
  9. Keluarkan bolu dari cetakan
  10. Bolu siap dihidangkan


Yeeey, akhirnya bolunya jadi dan mengembang dengan sempurna. Jika kalian mengikuti resep dengan benar, pasti bolu pisang jadi kok. Selamat mencoba ya, jangan lupa komen di bawah apakah bolu kamu jadi. Atau bisa tag saya di IG maupun facebook. 

Semoga bermanfaat.

Selasa, 24 Oktober 2017

Kenali 3 Jenis Tepung Berdasarkan Proteinnya

sumber; catatanmasak.com



Pada saat mempraktikkan berbagai resep kue di majalah, buku resep, ataupun food blog, kadang kita dibuat bingung dengan berbagai bahan-bahan yang kurang familiar. Satu diantaranya adalah tepung terigu. Memangnya ada banyak tepung, ya? Kok, jumlah proteinnya bermacam-macam. Ada yang rendah, sedang, sampai yang tinggi.

Jumat, 01 September 2017

Jumat, 30 Juni 2017

Minggu, 06 November 2016

Cara Mudah Membuat Seblak Rumahan


anggi_putri

Holla! Ketemu lagi sama Anggi Putri. Kali ini saya ingin berbagi sedikit resep Seblak. Sebelumnya apakah kalian tahu itu apa seblak? Ya, makanan pedas yang kini disajikan dengan pilihan level-level ini menjadi primadona di banyak kota, meski konon katanya makanan ini berasal dari kota kembang, Bandung (koreksi ya kalau salah :D)

Selasa, 21 Juni 2016

9 Cake Emulsifer dan Pengembang Kue yang Wajib Dikenali Pemula


anggi_putri

9 Cake Emulsifer dan Pengembang Kue yang Wajib Dikenali PemulaApakah kamu sering atau hobi membuat cake, roti, atau kue kering? Sering bingung harus pakai cake emulsifier atau pengembang kue yang mana? Apalagi menjelang lebaran pasti rasa ingin mencoba membuat kue sangat tinggi, beriring melonjaknya harga kue buatan pabrik sehingga banyak orang memilih untuk membuat kue homemade (buatan sendiri). 

Selasa, 31 Mei 2016

Permen Agar-agar, Camilan Unik dan Nyentrik

anggi_putri

Bulan Ramadhan sudah di depan mata. Dan lebaran menunggu di ujungnya. Banyak aneka jajanan khas lebaran yang mulai dijajakan oleh pedagang maupun produsen kue. Tapi, alangkah baiknya jika Anda bisa berkreasi membuat kue lebaran sendiri. Hal ini bisa untuk meminimalisir tingkat higienis dan kandungan dalam kue tersebut. Karena tak jarang banyak pedagang curang dalam membuatnya.

Ada banyak jenis kue untuk pilihan lebaran, misalnya saja nastar, kastangel, putri salju atau lidah kucing dan tak ketinggalan permen. Permen adalah jajanan wajib yang biasa dicari anak-anak. Aneka rasa permen membuat anak-anak tak pernah melupakan jajanan satu ini. Ada satu permen unik yang bisa Anda buat sendiri yakni permen agar-agar. Penasaran? Berikut bahan dan cara membuatnya.
Permen agar-agar aneka rasa


Sabtu, 28 Mei 2016

Rabu, 17 Februari 2016

Telur Gabus, Mudah dan Praktis!

Kini membuat snack untuk anak tidak perlu susah payah dan lama berkutat di dapur, Bunda :-D Juga bisa untuk teman nonton TV lho. Snack yang satu ini cukup dua puluh menit saja membuatnya. Selain itu bahan-bahan yang digunakan cukup mudah didapat di dapur. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:
-Nasi satu centong
-Tepung Terigu 250 gram
-Mentega 1 sdm, cairkan
-Penyedap rasa

Cara membuat:
-Tuang satu centong nasi ke dalam wadah.
-Tuang 1 sdm mentega yang sudah dicairkan, aduk.
-Tambahkan 250 gram tepung terigu kemudian uleni adonan hingga menyatu
-Bentuk adonan seperti di gambar hingga adonan habis
-Goreng hingga berwarna cokelat keemasan
-Siap disantap


Selamat mencoba^^





Sabtu, 06 Februari 2016

Bola-bola Susu teman nonton TV yang Seru

Banyak resep makanan berat dan juga makanan ringan yang mudah. Tidak menutup kemungkinan juga makanan yang mudah dan membutuhkan waktu sebentar dalam pengolahan memiliki nilai gizi yang baik untuk buah hati Anda. Selalu perhatikan nilai gizi pada setiap makanan yang dikonsumsi oleh keluarga Anda agar keluarga Anda selalu sehat dan terhindar dari berbagai penyakit berbahaya. Untuk itu resep satu ini bisa menjadi andalan dapur Anda untuk buah hati dan juga untuk suami. Bola-bola Susu, pernah dengar? Jika belum pernah Anda perlu mengaplikasikannya di dapur Anda.

Bahan-bahan:
- Tepung tapioka 1/4 kg
- Skm 2 sct
- Gula sesuai selera
- Essense buah (bisa 3-4 jenis essens agar warnanya beragam)
- Susu Bubuk
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Sangrai tepung tapioka hingga ringan
2. Tiriskan hingga dingin
3. Campurkan tepung tapioka, air, skm ke dalam satu baskom
4. Aduk adonan hingga rata kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan letakkan di wadah        berbeda.
5. Tuang essense berbeda di masing-masing wadah
6. Aduk hingga warna erata
7. Bulatkan adonan
8. Gulingkan ke dalam susu bubuk
9. Bola-bola susu siap disantap


Jumat, 29 Januari 2016

2 Resep Bolu Pisang Enak

Bolu Pisang Coklat Kukus




Bahan-bahan:

- 1 buah pisang haluskan
- 2 sdm margarin lelehkan
- 3 sdm cokelat meises
- 10 sdm gula pasir
- 2 butir telur kocok lepas
- 6 sdm tepung terigu
- vanili
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm air

Cara membuat:



  1. Lelehkan margarin. Sisihkan
    Kocok telur dan gula sampai kembang. ( warna menjadi putih)

    +Aduk sampai rata.. tambahkan air dan meises ceres.

    • Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan vanili, baking powder dan pisang yang sudah dihaluskan. 

      +

      • Tahap terakhir masukkan margarin. Aduk.

        +

        • Setelah selesai adonan tercampur rata, masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
          Kukus selama kurang lebih 20 menit.



          Bolu Kukus Pisang Mekar



          Bahan-bahan:
          - 4 buah pisang
          - 200 gram tepung terigu
          - 130 gram gula pasir
          - 1 sct SKM
          - 80 ml minyak goreng
          - 80 ml air
          - 2/3 sdm baking powder
          - 2/3 sdt soda kue
          - 2 sdm meises

          Langkah:

          1. Haluskan pisang dan gula pasir hingga pisang halus. Tambahkan SKM, aduk rata. Sisihkan.

            +

            • Campur tepung terigu, baking powder dan soda kue kemudian ayak.

              +

              • Kemudian masukkan campuran tepung dan minyak goreng kedalam pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan air dan aduk rata, terakhir masukkan meses, aduk rata.

                +

                • Panaskan kukusan hingga mendidih dan beruap. Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah dialasi paper cup sampai agak penuh. Kemudian kukus kurleb 20 menit.