Tampilkan postingan dengan label KULINER. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label KULINER. Tampilkan semua postingan

Rabu, 05 April 2023

Buka Puasa dan Sahur dengan Menu HokBen Bento Ramadan, Paket Lengkap Plus Takjil!

Bento Ramadan HokBen
Buka Bersama HokBen Bento Ramadan

Holla! Sudah berapa kali menghadiri undangan bukber (buka puasa bersama) jelang puasa ke-14 ini? Pasti banyak sekali yang ngajak untuk bukber, ya. Kali ini saya sedang buka puasa bersama di HokBen (Hoka-Hoka Bento) di Jalan Polisi Istimewa, Surabaya. Restoran ala Jepang ini telah meluncurkan menu baru spesial Ramadan yang diberi nama Bento Ramadan


Tahun ini, menu spesial Ramadan dari HokBen terdiri dari empat set. Setiap set menu sudah termasuk takjil berupa es merah delima yang manis dan segar. Jujur, saya suka dengan es merah delima ini, berupa mutiara yang diguyur santan dan ditambahkan es batu. Selain itu, terdapat tekstur renyah di mulut saat dikunyah. Penasaran, ternyata tekstur tersebut dibuat dari bengkoang. Hmm, menarik dan unik.


Saya rasa untuk menu berbuka puasa maupun sahur dibutuhkan makanan yang cukup padat dalam hal karbohidrat dan protein karena kita butuh energi untuk puasa. Dalam set menu Bento Ramadan HokBen ini memiliki komposisi yang pas. Mulai dari nasi, protein (chicken atau beef), salad, takjil dan minuman. 


Pencinta makanan HokBen pasti tak mau melewatkan salad yang khas ini. Saya pribadi kalau ke restoran ala Jepang yang satu ini selalu ingin makan saladnya. Selain fresh, sayurannya juga masih crunchy juga rasanya enak. Dalam set menu ini sudah termasuk semangkuk salad yang bikin puas. 


Kali ini yang saya coba adalah menu Bento Ramadan 4 yang terdiri dari nasi, beef teriyaki, ekkado, tofu, salad, dan takjil es merah delima. Untuk minumnya, sebotol air putih. Satu set menu ini sangat mengenyangkan, bahkan saya harus pelan-pelan makan agar bisa menghabiskan semuanya. 

menu baru HokBen
Pak Tedi Setiadi mengenalkan menu terbaru HokBen

Di Surabaya, kamu bisa mendapatkan menu set Bento Ramadan untuk sahur hanya di store yang buka 24 jam selama bulan Ramadan, yaitu:

  • Jalan Polisi Istimewa

  • Graha Pena

  • Ruko Merr Jl. Ir. Soekarno-Hatta


Sedangkan di hari biasa (reguler) store HokBen yang akan buka 24 jam yaitu hanya di Graha Pena. Wah, menarik pastinya bisa sahur enak dengan menu-menu HokBen nih. Over all, menu Bento Ramadan ini recommended buat kamu cobain, apalagi yang varian beef. Menurutku gak rugi sih.

Menu Bento Ramadan dari HokBen

Empat menu ini lezat, dan lengkap yang sangat pas dan praktis dimakan saat berbuka puasa. Empat varian paket terbaru diantaranya : 

Bento Ramadan 1 dan 2


1. BENTO RAMADAN 1 (Chicken Teriyaki, Ebi Furai, Shrimp Roll, Chicken Karaage, Nasi, Salad, Teh Botol Sosro Harga 58.000,- (sudah termasuk pajak) 

2. BENTO RAMADAN 2 (Chicken Curry Yaki, Ebi Fried, Egg Chicken Roll, Fried Dumpling, Nasi, Salad, Teh Botol Sosro) Harga Rp. 58.000,- (sudah termasuk pajak)

Bento Ramadan 3 dan 4

3. BENTO RAMADAN 3 (Beef Sukiyaki + Tofu, Tori No Teba, Chicken Korokke, Nasi, Salad, Teh Botol Sosro) Harga Rp 68.000,- (sudah termasuk pajak)

4. BENTO RAMADAN 4 (Beef Teriyaki, Ekkado, Fried Chicken Tofu, Nasi, Salad, Teh Botol Sosro) Harga Rp. 68.000.

Irma Wulansari, Marketing Public Relation HokBen

”Kami sadar bahwa masyarakat Indonesia selektif dan hati- hati dalam memilih makanan untuk dikonsumsi, salah satunya adalah makanan yang halal. Maka HokBen selalu mengutamakan kualitas terbaik dan terjamin kehalalannya untuk semua menunya, mulai dari bahan baku, proses produksi sampai siap disajikan kepada pelanggan HokBen,” ungkap Irma Wulansari, Marketing Public Relation HokBen.


HokBen Collaboration to The Green

HokBen Collaboration to The Green
Coaster dari sumpit bekas HokBen

HokBen mengajak para pelanggannya untuk mengumpulkan kembali plastik mika bekas makanan dan diserahkan kepada Rebricks untuk diolah kembali. Salah satunya diubah menjadi eco roster. Sampai saat ini sudah 20 gerai yang menggunakan roster dari olahan mika bekan restoran ini.


Bersama Rebricks, Hoka Hoka Bento akan mengolah 1 ton sampah plastik mika selama 1 tahun. Selain itu juga berkolaborasi dengan Boolet, startup lingkungan hidup yang megolah kembali sumpit bekas menjadi suatu barang bernilai seperti coaster. Usai proses pencucian, sterilisasi, lalu sumpit diproses dengan mesin press hidrolik.


HokBen dan Boolet berkomitmen akan mengolah 30 ton sumpit bekas dalam waktu 1 tahun ini. Mulai dari bulan Januari hingga Maret 2023, telah berhasil mengumpulkan lebih dari 2000 kg sumpit bekas sekali pakai dari gerai di area Jabodetabek. 

Bukber di Hokben Polisi Istimewa memang sangat recomended, tempatnya nyaman dan luas. Jadi, enak kalau dibuat ramai-ramai bersama bestie dan keluarga. Di sini juga ada tempat playground mini gitu buat main anak-anak. Selain itu ada mushola jadi gak bingung kalau mau salat selepas buka puasa.

buka puasa di HokBen

Nah, keren banget kan? Bulan penuh berkah ini menjadi waktu yang tepat meluncurkan menu terbaru Bento Ramadan sekaligus menjadi pioner mengelola kembali sampah bekas makanan. Selain menyajikan makanan Halal dan lezat, inovasi dan gerakan melestarikan lingkungan yang dilakukan patut diapresiasi. Yuk, jadwalkan buka bersama rame-rame ke HokBen!

Minggu, 28 Agustus 2022

Resep Homemade Cheesy Pizza dengan Kraft Quick Melt: Dijamin Lumer!

KRAFT Quick Melt
Cheesy Pizza KRAFT Quick Melt

Holla, sudah cukup lama tidak masak bareng aku. Kali ini aku mengajak kamu untuk memasak camilan untuk keluarga yang enak dan praktis, karena tidak butuh waktu lama. Homemade Cheesy Pizza ini menggunakan KRAFTQuick Melt yang dijamin meleleh dan lezat.


Jujur saja, aku sangat suka keju, bahkan hampir semua jenis keju seperti cheddar hingga mozzarella. Apalagi sekarang Kraft telah mengeluarkan series terbarunya yakni Quick Melt atau keju yang bisa meleleh dan bisa digunakan banyak jenis masakan.

Keju Kraft Quick Melt
Keju Kraft Quick Melt


Keunggulan KRAFT Quick Melt adalah dapat meleleh sempurna dan anti gagal dalam tiga menit. Keju ini bisa dimasak menggunakan metode panggang, kukus, dan goreng. Tak heran jika saat ini aku suka sekali berkreasi aneka masakan dengan keju yang satu ini. Hal yang paling terlihat yakni bisa hemat waktu di dapur, tidak perlu beli camilan di luar, dan bisa untuk momen bersama keluarga.


Homemade Cheesy Pizza


Sebenarnya agak bingung menamai makanan ini apa, tapi karena tema kali ini keju sehingga akan lebih cocok menggunakan Cheesy Pizza karena kejunya melimpah dan tentu saja meleleh dengan sempurna. Berikut bahan dan cara membuat Homemade Cheesy Pizza ala aku.


Bahan-bahan:


3 lembar roti tawar

2 butir telur

½ butir bawang bombai

Sosis

Baso ayam (sesuai selera)

Saos tomat

Saos sambal

Keju KRAFT Quick Melt


Cara Membuat Pizza dengan KRAFT Quick Melt


  1. Masukkan kocokan telur ke dalam potongan roti tawar kemudian aduk hingga rata
  2. Panaskan teflon dan tumis bawang bombai
  3. Selanjutnya tumis sosis dan baso ayam hingga matang
  4. Masukkan roti tawar yang sudah dicampur dengan kocokan telur ke dalam teflon hingga membentuk bulat seperti pizza
  5. Oleskan saos tomat dan saos sambal, lalu taburi dengan bawang bombai
  6. Masukkan sosis dan pastikan semua permukaan tertutup oleh sosis dan baso ayam
  7. Taburi permukaan pizza dengan keju KRAFT Quick Melt lalu tutup sebentar
  8. Setelah keju meleleh, angkat pizza dan siap untuk disajikan

Saat ini keju KRAFT Quick Melt bisa ditemui di beberapa supermarket dengan harga mulai Rp30 ribuan.


Nah, sekiranya seperti itu cara pembuatan Homemade Cheesy Pizza menggunakan keju KRAFT Quick Melt yang lumer dan enak. Jangan lupa recook dan komen enaknya aku harus berkreasi masakan apa lagi ya?


Minggu, 12 Desember 2021

Ayam Legenda Rasa, Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Sedapnya Melegenda

Ayam Legenda Rasa setelah diplating

Holla! Kali ini aku balik dengan review kuliner khas Surabaya. Kayaknya udah lama banget aku gak nulis soal kuliner ya. Pasti semuanya udah tahu kalau natal dan tahun baru udah di depan mata, tinggal beberapa minggu lagi gaes. Nah, kalian bisa pilih hamper natal Ayam Legenda Rasa. Hm, dari namanya aja udah terasa kuliner yang satu ini pasti ‘sedep’ banget.


Kalau biasanya hamper natal itu berupa cake, roti, atau puding, biar tampil beda kamu bisa memberikan hamper berupa ayam goreng khas dari Ayam Legenda Rasa ini. Sebelum aku bahas mengenai rasanya, aku akan bahas soal packaging-nya dulu.


Packaging Ayam Legenda Rasa


Kesan pertama saat hamper ini dateng tuh aku langsung terpukau, karena dikemas dengan besek dan diikat dengan tali rami gitu. Lalu dimasukkan dalam tas rotan dengan hiasan pita dan gak lupa ada kartu ucapannya. Kamu bisa request kalimat yang mau ditulis di kartu ucapannya ini loh. Wah, menarik banget pastinya.



Kartu ucapan

Produk Ayam Legenda Rasa ini ada yang berupa ayam 1 ekor sudah digoreng dan ayam ½ ekor vakum atau frozen. Jadi, kamu bisa beli sesuai dengan kebutuhan. Tapi, kalau aku lebih suka yang sudah digoreng karena gak perlu ribet menggoreng lagi.


Rasa Otentik Ayam Legenda Rasa



Ciri khas kuliner ini yaitu punya rasa yang gurih hingga ke tulangnya. Selain itu, Ayam Legenda Rasa Non MSG loh. Meski ini ayam goreng, tapi gak berminyak sama sekali ketika dimakan. Dagingnya pun empuk, bahkan buat memisahkan dari tulangnya kamu bisa menggunakan garpu saking lunaknya.


tulangnya mudah lepas

“Ayam Legenda Rasa menggunakan bumbu kaya rempah, meresap sampai tulang dan empuknya tanpa perlawanan.” 


Poin lain yang perlu digarisbawahi yaitu rasa sambal bajak terasinya yang pedas, manis, gurih jadi satu. Cuma kalau di lidahku yang terbiasa makan pedes sejak kecil, rasa sambal ini kurang pedes. Mungkin kalau ada tingkat kepedesan, aku bakal pesan satu hingga dua level di atasnya. Tapi, bagi kamu yang suka rasa pedes medium, sambal ini bakal cocok di lidah kok.


Sambal Bajak Terasi


Selain sambal bajak, mereka juga menjual sambal bawang dengan kemasan jar seperti ini. Jadi, buat pencinta sambal bisa banget stok banyak di rumah. Sambal ini bisa buat makan berulang kali dan bisa disimpan di kulkas. 


Sambal Bawang


komposisi sambal bawang Ayam Legenda Rasa


Untuk 1 ekor ayam Legenda Rasa ini bisa banget dimakan 4 orang. Oh ya, buat kremesannya juga bisa dipesan terpisah dengan kemasan 70 gram. 


Pilihan Hamper Ayam Legenda Rasa


Ayam Legenda Rasa menyediakan beberapa macam pilihan untuk hampers natalnya, yaitu:


Paket Bajang Ratu (Harga normal: Rp 119.000 // Harga promo: Rp 109.000)

Terdiri dari 1 ekor (4 potong) ayam ungkep vakum Legenda, 1 tas anyam dan kartu ucapan.


Paket Singasari (Harga normal: Rp 165.000 // Harga promo: Rp 155.000)

Terdiri dari 1 ekor (4 potong) ayam ungkep vakum Legenda, 130 g sambal bajak terasi/bawang (pilih salah satu), 70g kremes, 1 tas anyam dan kartu ucapan.


Paket Jago (Harga normal: Rp 207.000 // Harga promo: Rp 199.000)

Terdiri dari 2 ekor (8 potong) ayam ungkep vakum Legenda, 1 tas anyam dan kartu ucapan.


Harga promo tersebut berlaku hanya sampai tanggal 20 Desember 2021 ya. Jadi, buruan pesan ya!



Selain itu, Ayam Legenda Rasa juga menawarkan open order early bird tanggal 10-13 Desember 2021 potongan harga 10% dari harga normal. Hampers bakal dikirim mulai tanggal 22-24 Desember 2021


Ordernya di sini:

Whatsapp: +62811 2551 202

Instagram: @ayamlegendarasa

Go-Food: Ayam Legenda Rasa, Pucang Anom

Tokopedia: Ayam Legenda Rasa


So, cepetan order sebelum masa promo habis ya. Kapan lagi ngasih hamper yang unik buat orang tersayang. Semoga review Ayam Legenda Rasa yang kutulis ini bisa menjadi referensimu untuk mencari hamper dan oleh-oleh khas Surabaya. 



Minggu, 26 Juli 2020

5 Rekomendasi Kuliner Unik dan Autentik Khas Madura yang Bikin Nagih



Menurut kalian, kuliner khas apa sih yang identik dengan Madura? Pasti jawabannya Sate Madura. Nah, coba kalian perhatikan, di setiap kota maupun daerah di Indonesia pasti terdapat penjual yang menyajikan kuliner khas Madura tersebut.  Eits, namun jangan salah, faktanya selain Sate, Madura juga memiliki kekayaan kuliner yang tentunya bakal menggoyang lidah kamu lho.

Selasa, 19 Mei 2020

8 Jenis Kolak Lezat Spesial Santapan Khas Buka Puasa



Berbuka puasa, tentu terasa kurang lengkap jika belum tersedia kolak sebagai menu takjilnya. Rasa kolak yang manis dan gurih menjadikan kudapan ini cukup populer saat bulan Ramadan. Kolak memiliki berbagai varian yang beragam mulai dari kolak pisang hingga kolak yang dibuat kreasi seperti kolak durian. Berikut 8 jenis kolak lezat yang dapat dijadikan inspirasi untuk menu berbuka nanti.

Rabu, 12 Februari 2020

6 Menu Sarapan Pagi Paling Praktis dan Enggak Ribet



Sarapan pagi merupakan hal yang sangat biasa dialakukan, apalagi di Indonesia. Sebelum beraktivitas agar mendapatkan tenaga, Anda harus sarapan terlebih dulu. Menu sarapan pagi di setiap daerah pun berbeda-beda. Anda bisa mengonsumsi karbohidrat kompleks maupun simpleks. Semuanya bergantung kebutuhan dan selera Anda.

Selasa, 12 November 2019

Kuliner Unik Hanya Rp5 Ribu di Pasar Maulid Nabi Sidoarjo

Credit: @mariskaannastasia


Hampir setiap hari kita menikmati kuliner nusantara. Apalagi setelah saya merantau di Surabaya, variasi kuliner terasa tidak terbatas. Saya bisa menemukan makanan apa saja yang saya mau. Terlebih semenjak inovasi pesan makanan via online tentu saja sangat memudahkan. Namun, pengalaman dan rasanya akan beda jika mencoba kuliner langsung di depan penjualnya. Saya mencoba pergi ke Pasar Maulid Nabi Sidoarjo yang hanya ada setahun sekali. Ada makanan apa saja? Yuk, simak ulasan lengkapnya!

Kamis, 31 Oktober 2019

Jajanan Unik Kekinian yang Bikin Nagih dari Kunikita Official



Jajanan saat ini enggak hanya mengandalkan rasa, tapi sudah berubah dengan penguatan kemasan. Tentu saja konsumen pertama melihat packaging, kemudian baru mencoba rasanya. Termasuk saya, tampilan yang lucu menggemaskan akan menjadi daya tarik tersendiri. Nah, kebetulan banget saya mau share pengalaman saya jajan di Kunikita Official. Penasaran apa saja yang sudah saya incip-incip dari brand yang satu ini? Yuk, simak ulasan lengkapnya.

Selasa, 17 September 2019

7 Rekomendasi Kuliner Surabaya Legendaris yang Wajib Dicoba

kuliner Surabaya

Indonesia tidak akan pernah ada habisnya untuk dijelajahi. Sudah terkenal akan kekayaan alamnya, Indonesia juga memiliki keberagaman di bidang kuliner. Setiap daerah mempunyai makanan khas masing-masing. Makanan Indonesia selalu identik dengan cita rasa yang menggugah selera karena kombinasi bumbunya yang kaya rempah. Karena itulah makanan Indonesia juga digemari wisatawan asing. Salah satunya kuliner Surabaya yang legendaris masih ada hingga saat ini.

Minggu, 14 Juli 2019

USA Fair 2019 Kerjasama Dua Negara Memperkuat Budaya Kuliner





Tanpa terasa hubungan diplomatik antara Indonesia dan Amerika Serikat sudah 70 tahun. Dalam peringatannya, Ranch Market dan Farmers Market sekali lagi berkolaborasi dengan USDA, Asosiasi Ekspor Makanan Midwest USA, dan Food Export USA Northeast untuk mengadakan USA Fair 2019 pada 12 Juli hingga 11 Agustus 2019.

Jumat, 21 Juni 2019

Weekend Berkualitas dengan Buffet Dinner Terbaru Yello Hotel Jemursari




Makan malam memang menjadi momen paling spesial bersama keluarga,  teman,  maupun gebetan. Kalau biasanya sarapannya di rumah, maka dinner-nya pasti nyari tempat yang nyaman dan bisa buat sekalian nongkrong. Selain pertimbangan itu tentu saja rasa makanannya harus enak dong. Nah, Yello Hotel Jemursari launching Dinner Buffet terbarunya lho. 

Rabu, 12 Juni 2019

Resep Kue Kering Nastar Lumer No Mixer


Nastar merupakan salah satu kue kering yang (katanya) wajib ada saat lebaran maupun hari istimewa lainnya. Selain bentuknya yang menul-menul, nastar juga diminati dari semua usia. Tapi, ada beberapa orang yang sudah lanjut usia kurang suka dengan kue kering karena teksturnya yang keras dan suka bikin gigi ngilu saat menggigitnya. Jangan khawatir, tidak semua kue kering memiliki tekstur keras. Kamu bisa mengubah kue kering yang keras tersebut menjadi lumer. Bagaimana cara membuat nastar lumer?

Senin, 27 Mei 2019

Apa Makanan Favorit Berbuka Kamu? Kalau Saya Sederhana


Setelah seharian puasa, pasti banyak yang mempersiapkan sajian istimewa untuk menu buka. Tapi,  tidak semua lho. Kalau saya di rumah, tentu saja Mama saya masak Apa sampai Z. Tapi,  kalau saya sedang di kost ya makan apa saja boleh. Entah saya ini sedang berpikir sebenarnya makanan favorit berbuka puasa apa. Belum menemukan jawaban. 

Rabu, 10 April 2019

Oleh-Oleh Khas Sidoarjo yang Sayang Dilewatkan



Jika oleh-oleh khas sebuah kota banyak yang memakai kue atau cake, kali ini ada produk inovasi terbaru yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Sidoarjo. Kedua produk ini asli buatan orang Sidoarjo yang menekuni UKM. Tentu saja dengan memanfaatkan hasil tambak asli kota ini. Tepatnya produk-produk ini berbahan dasar Bandeng dan Udang. Penasaran? Berikut review lengkapnya!

Rabu, 13 Maret 2019

Papia by Surabaya Patata, Oleh-Oleh Terbaru Surabaya

Papia by Surabaya Patata
Papia 


Kuliner memang tidak pernah ada habisnya kalau dibahas. Apalagi saat ini sedang populer oleh-oleh dari suatu kota. Nah, kalau kamu main ke Surabaya enggak hanya bisa mencicipi pecel semanggi atau rujak cingur lho. Kamu juga bisa membawa oleh-oleh Surabaya yang kekinian yaitu Papia by Surabaya Patata.

Minggu, 18 November 2018

Stik Kentang Keju, Camilan Musim Hujan yang Nagih


Holla, tulisan ini terbit karena keisengan kemarin. Seperti biasa, saya selalu iseng membuat makanan yang ‘nyeleneh’ kadang juga jadinya bagus. Tiap jadinya bagus alias eksperimen berhasil saya selalu share di media social seperti facebook atau instagram. Karena dari postingan saya kemarin banyak tanggapan positif dari teman-teman, untuk itu saya berniat menyematkan resep Stik Kentang Keju ala saya di blog ini.

Senin, 15 Oktober 2018

Yuk, Buat Martabak Manis yang Kenyal dan Bersarang


Holla, kembali di dapur Anggi, hihi. Sudah cukup lama saya tidak membagikan resep untuk kamu semua. Nah, kali ini saya akan membagikan resep camilan yang enak dan cara membuatnya sangat mudah. Jika kamu mengeksekusi sama dengan saya, maka kemungkinam akan berhasil. Jadi, silakan mencoba dulu sampai masakanmu berhasil. Berikut cara membuat martabak manis ala Anggi.

Kamis, 11 Oktober 2018

Mencicipi Street Food Ala Hotel Bintang 3


Bicara soal kuliner memang tidak ada hentinya. Bahkan setiap hari muncul banyak olahan makanan yang unik dan lezat. Namun, sekarang ini street food masih menjadi idola. Nah, karena street food mulai digemari anak muda maupun kaum millenial secara umum, Yello Hotel Jemursari membawa sajian street food masuk ke dalam Hotel Bintang 3.

Jumat, 13 Juli 2018

Kamis, 12 Juli 2018

RESEP SIMPLE PANCHAKE




Holla, kembali lagi dengan resep masakan by Anggi. Kali ini saya akan berbagi resep Panchake yang mudah dan praktis untuk diikuti, cukup dengan 5 Menit dan... taraaa sudah jadi. Ah, masa sih Kak? Iya, panchake ini hanya menggunakan bahan sederhana yang bisa kamu dapatkan di warung atau toko baja kue terdekat, sangat ekonomis.