Anggi Putri

www.anggiputri.com
www.anggiputri.com
www.anggiputri.com
www.anggiputri.com

Minggu, 11 Maret 2018

Terang Bulan, Varian Baru Lapis Kukus Pahlawan Surabaya

By Anggi Putri 17.05.00 // 4 comments

Sudah tidak asing lagi dengan oleh-oleh khas Surabaya yang satu ini, yaitu Lapis Kukus Pahlawan atau biasa dikenal dengan Lapis Kukus Surabaya saja. Oleh-oleh ini sudah menjadi idola para wisatawan yang datang ke Surabaya. Akan terasa kurang jika pulang tanpa membawa Lapis Kukus Surabaya. Menariknya, oleh-oleh ini berhasil memenangkan The Best Oleh-Oleh yang diadakan oleh Jawa Pos. Bukankah sudah tak diragukan lagi kualitas dan rasanya?

Kebetulan sekali, saya mendapat kesempatan dalam Grand Launching-nya yang diberi nama Extrapora di Tugu Pahlawan minggu lalu (4/03/18). Eitss, ini bukan grand launching store loh ya, tapi ini acara grand launching varian terbaru dari Lapis Kukus Surabaya. Awalnya mereka mengeluarkan 3 varian yaitu original, cocopandan, dan brownies. Meski muncul lagi varian yakni cheese, varian original juga masih dalam daftar pembelian para custumer. Itu terbukti kalau semua varian rasa dari lapis kukus ini memiliki daya tarik tersendiri.

Nah, setelah punya 4 varian rasa, kini ada inovasi yang lebih menggelegar diluncurkan oleh Lapis Kukus Surabaya yakni varian rasa TERANG BULAN. Loh, beneran terang bulan? Pertanyaan ini juga sama berputar di kepala saya saat mendengar varian rasa yang unik ini.

EXTRAPHORA

Acara Extraphora di Tugu Pahlawan berlangsung sangat seru dan banyak sekali antusiasme masyarakat. Dalam acara ini terdapat outlet promo yang menyediakan beli 2 bayar 1 dengan syarat harus datang berdua. Jika pengunjung tidak mau berdesakan dan antre satu abad lamanya, pengunjung juga bisa langsung mencoba varian terbaru dengan membeli di stan regular, artinya dengan harga normal. Lalu bagaimana dengan pengunjung yang ingin mencicipi varian terang bulan tapi tidak punya uang? Nah, tidak perlu putus semangat karena ada juga stan repost. Pengunjung hanya perlu repost postingan Lapis Kukus Surabaya di Instagram dan menunjukkannya di stan, maka akan mendapatkan 1 box lapis kukus deh.

Selain itu, acara ini ada panggung hiburan yang tidak hanya menyajikan penyanyi top, tapi juga ada banyak games dan doorprize yang disediakan. Sebelumnya, pengunjung juga bisa mengikuti Zumba gratis yang diadakan pukul 06.00 WIB.

Hadir pula stan-stan UKM yang bisa menjadi pelengkap pengunjung saat haus atau lapar setelah lama mengantre varian terbarunya Lapis Kukus Pahlawan Surabaya.

VARIAN TERANG BULAN

Setelah sebelumnya dengan toping keju-kejuan, kini kami membuatinovasi baru yaitu menggunakan toping kacang dan cokelat, keju tetap digunakan di bagian tengah lapis kukusnya," jelas owner Lapis Kukus Surabaya.

Menariknya, bolu yang dihasilkan sama seperti varian sebelumnya yang lembut dan empuk. Bedanya lapisan pertama berwarna cokelat/rasa acing dan lapisan kedua berupa brownies. Antara lapisan pertama dan kedua terdapat toping keju yang melimpah. Tak ketinggalan toping kacang yang ada di lapisan atas sangat menggoda. Mungkin inilah salah satu alasan penikmat Lapis Kukus Surabaya yang tak mau berpaling (cieelah) karena jumlah topingnya tidak pelit sama sekali.

Saya sendiri suka varian brownies dan varian terang bulan ini juga akan masuk dalam daftar varian favorit saya. Bahkan saya selalu membelikan teman-teman saya Lapis Kukus Surabaya saat mereka main ke sini. Kenapa? Menurut saya ini adalah oleh-oleh paling praktis, mengena Surabaya-nya, enak, dan murah.

Ngomong-ngomong soal murah, berapa sih harga Lapis Kukus Surabaya ini? Harganya bervariasi mulai 25k – 29 k. Sangat murah, bukan?

Original: 25k

Cocopandan: 25k

Brownies: 27k

Cheese: 27k

Terang Bulan: 29k

Lokasi Store

Store Lapis Kukus Pahlawan Surabaya ini ada di beberapa tempat yang meliputi Surabaya dan Sidoarjo. Kalian bisa kunjungi store terdekat dari tempat kalian.

1. Store Kutai

Jl. Kutai No.53, Darmo, Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur 60241

Buka Pukul 06.00 – 22.00 WIB.

TLP : 1500 058

WA : 0811 1530 058

Line ID : @lkspahlawan (jangan lupa gunakan tanda @)

Email: customer.service@lapissurabaya.co.id

2. Store Lapis Kukus Pahlawan Surabaya Genteng Besar

Jl. Genteng Besar No.77 Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur 60275

Buka Pukul 06.00 – 22.00 WIB

TLP : 1500 058

WA : 0811 1530 058

Line ID : @lkspahlawan (jangan lupa gunakan tanda @)

Email: customer.service@lapissurabaya.co.id

3. Store Lapis Kukus Pahlawan Surabaya Gubeng

Stasiun Gubeng Baru – Jl. Gubeng Masjid 1, Pacarkeling, Kota Surabaya, Jawa Timur 60241

Buka Pukul 06.00 – 22.00 WIB.

TLP : 1500 058

WA : 0811 1530 058

Line ID : @lkspahlawan (jangan lupa gunakan tanda @)

Email: customer.service@lapissurabaya.co.id

4. Store Lapis Kukus Pahlawan Surabaya Pasar Turi

Stasiun Pasar Turi – Jl. Semarang No. 1, Bubutan, Kota Surabaya, Jawa Timur 60173

Buka Pukul 06.00 – 22.00 WIB.

TLP : 1500 058

WA : 0811 1530 058

Line ID : @lkspahlawan (jangan lupa gunakan tanda @)

Email: customer.service@lapissurabaya.co.id

5. Island Lapis Kukus Pahlawan Surabaya Dharmahusada

Jl. Dharmahusada No. 140, Surabaya, Kota Surabaya, Jawa Timur 60115

Buka pukul 08.00 – 17.00 WIB

TLP : 1500 058

WA : 0811 1530 058

Line ID : LKS1500058

Email: customer.service@lapissurabaya.co.id

6. Store Lapis Kukus Pahlawan Surabaya Sidoarjo

Jl. Pahlawan No 7B Lemahputro Kota Sidoarjo, Jawa Timur 61213

Buka Pukul 06.00 – 22.00 WIB.

TLP : 1500 058

WA : 0811 1530 058

Line ID : @lkspahlawan (jangan lupa gunakan tanda @)

Email: customer.service@lapissurabaya.co.id

AHY dan Kepemimpinan Muda

By Anggi Putri 15.28.00 // No comments

sumber gambar; news.idntimes

Yang muda yang berkarya

Masih ingat dengan jargon tersebut? Usia muda bukan berarti menjadi penghalang untuk menjadi pemimpin bangsa. Meski banyak anggapan belum cukup pengalaman, apalagi untuk memimpin negara, namun perkembangan zaman mematahkan pandangan tersebut. Hal ini terlihat dalam sejarah kepemimpinan Indonesia maupun dunia. Banyak pemimpin muda yang sukses dalam masanya.

Bukan hanya wajahnya saja yang menawan, sejumlah pemimpin ini bahkan memiliki prestasi yang luar biasa. Beberapa pemimpin dunia yang dilantik di usianya yang muda namun berhasil membawa perubahan bangsanya adalah sebagai berikut.

sumber gambar; en.rfi.fr

Emmanuel Macron yang baru saja terpilih menjadi Presiden Perancis pada putaran pertama ini tercatat sebagai pemimpin termuda dalam sejarah Perancis. Di usia 39 tahun, Macron mengalahkan 11 politisi kawakan lainnya. Bahkan Macron setahun lebih muda dari Louis Napoleon Bonaparte saat menjabat Presiden Prancis pada 1848.

Selanjutnya, Jigme Khesar Namgyel Wangchuck, raja Bhutan yang baru menginjak usia 37 tahun begitu dicintai oleh rakyatnya, sebab caranya memimpin sangat bijak dan selalu mengedepankan kepentingan rakyatnya. kepemimpinannya di tahun 2006, Bhutan memiliki sejumlah perbaikan yang sangat positif di bidang pemerintahan, mereka bahkan mendapatkan julukan sebagai “Negara Paling Bahagia” akibat kebijakan dan program “Gross National Happiness” yang dikeluarkan oleh Sang Raja.

Beberapa waktu lalu pemimpin yang ramai diperbincangkan adalah Mantan Presiden Amerika yang menjadi Presiden saat usianya 44 tahun. Obama telah membuat banyak sekali perubahan yang membawa Amerika Serikat kepada kondisi politik yang lebih baik lagi, termasuk dengan upaya kerasnya dalam menghentikan perang di Irak. Bahkan setelah akhir masa jabatannya beberapa waktu yang lalu, Obama tetap mempesona dan tidak kehilangan karisma di dalam dirinya.

Pemimpin muda lain yaitu Justin Trudeau, seorang Perdana Menteri Kanada ini juga memiliki kepedulian yang sangat tinggi pada lingkungan dan juga kemanusiaan. Sejak mengawali karir politiknya di tahun 2008, Justin Trudeau memang bisa menunjukkan keseriusannya dalam menciptakan kondisi keamanan dan juga kesejahteraan bagi masyarakat. Trudeau dilantik pada usia 43 tahun.

Kesuksesan Macron, Trudeau, Obama, dan para pemimpin muda dunia lainnya tidak terlepas dari bantuan anak-anak muda yang terus bekerja menyakinkan para pemilih bahwa anak muda layak dan mampu memimpin negara.

Sama halnya dengan kepemimpinan dunia, Indonesia juga pernah dipimpin oleh seorang pemimpin muda yakni Ir. Soekarno yang dilantik pada usia 44 tahun. Sangat mungkin jika anak muda kembali memimpin negara Indonesia ini. Pada tahun 2019 nanti, Indonesia akan memiliki kandidat yang berasal dari kalangan muda. Dan dari sekian nama, Agus Harimurti Yudhoyono (AHY) menjadi perwakilan dari kalangan anak muda. Umur AHY pada tahun 2019 yaitu sekitar 40 tahun, dan umur itu hampir sama dengan Soekarno, Macron dan Obama.

sumber gambar; tirto.id

Bukan hal yang mustahil pada tahun 2019 nanti Indonesia akan mencatat sejarah memiliki Presiden termuda. AHY pemimpin masa depan menjadi presiden pada usia 40 tahun. Kembali ke anak muda tadi, AHY punya prinsip lebih baik menyalakan lilin daripada mengutuk kegelapan. Better to start than never. Dia ingin anak muda mau belajar politik karena itu penting untuk masa depan negara ini. AHY juga dipercaya partai Demokrat untuk menjadi ‘Panglima Perang’, dengan pimpin Kongasma.

Kita bisa ambil kesimpulan, jangan meremehkan kekuatan anak muda. Karena jika mereka bersatu, maka segala perubahan positif akan terjadi. Dengan pemikiran yang fresh dan mengikuti perkembangan zaman, sangat mendukung dalam menggebrak sebuah masa depan bangsa.

Bagaimana nanti bakal buncahnya peta politik Indonesia tahun 2019 saat anak muda seperti AHY maju di pentas yang berisi kalangan senior. Pasti sangat menarik, kematangan politisi senior bakal berkompetisi dengan energi, semangat, dan persatuan anak muda.

Pentingnya Nutrisi Terbaik 1000 Hari Pertama Kehidupan

By Anggi Putri 10.26.00 // 2 comments

Kurangnya gizi pada anak sebenarnya menjadi perdebatan di masyarakat, salah siapa hayoo? Otomatis mereka akan menyalahkan ibu dari anak tersebut. Wah, apakah benar stigma tersebut? Acara NUB akan menjawabnya.

Dalam rangka Hari Gizi Nasional 2018, Nutrisi Untuk Bangsa (NUB) kembali mengadakan Talkshow Kesehatan yang bertema Menyediakan Gizi Terbaik dalam Periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK).

Dalam acara ini dihadiri juga oleh Bapak Arif Mujahidin, selaku Communication Director PT. Danone Indonesia, yang memberikan sambutan singkat pada acara NUB.

Lebih baik memerhatikan nutrisi anak mulai sekarang daripada nanti kita harus membayar mahal, misal sakit yang nanti diderita.

Sebab, ada harga mahal yang kelak akan dibayar ketika kita, khususnya ibu, menjadi tidak peduli dengan gizi anak. Contohnya saja pada orang dewasa yang terlalu banyak makan enak; lemak, akan membayar di kemudian hari yakni menumpuknya kolesterol, sakit jantung, dll.

Di Indonesia sendiri sudah mencapai 7.8 juta penduduk yang mengalami stunting. Stunting ini terjadi karena ada masalah gizi pada masyarakatnya. Stunting adalah kondisi saat anak mengalami gangguan pertumbuhan sehingga menyebabkan ia lebih pendek daripada teman-teman seusianya.

Meski orangtua pendek, belum bisa menentukan kalau anak mereka akan mengikuti bentuk fisik yang pendek. Gen hanya berperan sebanyak 20 persen dan sisanya adalah nutrisi. Saat orangtua tidak begitu memperhatikan nutrisi yang dikonsumsi anak mereka, maka akan menyebabkan kurang optimalnya perkembangan organ tubuh pada diri anak.

Memberikan MPASI Anak

Pemateri pertama kita adalah seorang dokter dari Rumah Sakit dr. Soetomo Surabaya, yaitu dr. Nur Aisiyah Widjaja yang biasa disapa dr. Nuril, beliau menjelaskan kalau MPASI boleh saja diberikan pada anak asal pas nutrisinya. Sebagian besar dari masyarakat kita 'sukur angger' dalam memberikan makanan untuk anak berdasarkan omongan tetangga, orangtua sebelumnya maupun kata orang.

Sebagian besar masyarakat kita banyak memberikan tomat, pisang, wortel dan sayuran lain pada anak. Padahal, sayuran tersebut hanya memenuhi gizi mikro saja yang berupa vitamin dan mineral. Namun apa, pada tahap perkembangannya, anak juga membutuhkan gizi makro yang berupa karbohidrat, protein dan lemak yang cukup. Anak juga butuh makan nasi dan ikan sebagai asupan karbo dan protein. Oleh karena itu, jauh lebih baik diperhatikan tentang gizi anak. Berbeda dengan orang dewasa yang harusnya butuh banyak sayuran dan buah-buahan. Jadi, jangan menganggap kalau anak adalah Miniatur orang dewasa.

Percepatan pertumbuhan fisik menjadi ciri awal untuk mengetahui kecukupan gizi anak.

Orangtua harus mengecek berat badan, panjang badan dan lingkar kepala anak dalam masa pertumbuhan agar tahu apakah anak kita mengalami pertumbuhan normal atau justru lambat. Faktor yang mempengaruhi tumbuh kembang itu sendiri ada 3 (tiga) yaitu nutrisi, genetik dan stimulasi.

Saat memperhatikan tumbuh kembang anak ternyata tidak setelah anak lahir lho. Semua perlu diperhatikan sejak anak sudah ada dalam kandungan. Bahkan kata Bu dokter, sejak rencana mengandung. Cara memberi makanan pada anak sebagai berikut;

ASI Eksklusif, usia 0-6 bulan
ASI + MPASI, usia 6-12 bulan
Makanan Keluarga, usia 12-23 bulan

Ada yang bertanya, apakah bayi usia 4 bulan boleh diberikan MPASI?

Jawabannya, boleh saja asal bayi sudah siap menerima MPASI, terutama kesiapan organ dan diri si bayi, tandanya yaitu saat bayi sudah bisa mengangkat kepala/lehernya. Kalau dalam bahasa jawanya sudah bisa 'nyonggo gulu'.

Proses pertumbuhan yang pesat dimulai saat bayi dalam kandungan sampai usia 2 tahun. Dalam usia ini bisa bertambah hingga 25 cm setelahnya hanya bertambah sedikit demi sedikit.

Kenaikan Berat Badan sesuai usia berbanding lurus dengan kenaikan panjang badan dan lingkar kepala. Kalau lingkar kepala hanya kecil ini juga berbahaya yang berarti perkembangan otaknya kurang baik.

Berat badan yang tidak naik sesuai usia pada fase pertumbuhan dua tahun pertama akan menyebabkan stunting. Pemberian MPASI harus memenuhi standar kekurangan zat gizi makro (karbohidrat, lemak, protein) dan zat gizi mikro terutama yang mengandung protein hewani yang kaya zat besi.

Peran Bidan dan Orangtua dalam 1000 Hari Pertama Kehidupan

Informasi penting selanjutnya yang dijelaskan Bu Bidan Atik Kasiati mengenai Pemenuhan Gizi Anak pralahir hingga siap lahir. karena mempersiapkan anak agar berada dalam gizi yang baik dimulai sejak program hamil. Saat merencanakan akan memiliki anak adalah saatnya sang ibu mempersiapkan gizi diri sendiri dulu.

Dedek bayi, Ayah kerja dulu ya.Dedek bayi yang kuat ya, Mama sudah menunggu kamu keluar.

Selain itu, Bu Atik juga mengatakan bahwa mendidik anak sejak mulai merencanakan kehamilan, Komunikasi Produktif antara ibu dan orang-orang di sekitar menjadi penting untuk si anak/calon bayi. Ibu dan ayah harus melakukan komunikasi saat akan beraktivitas apapun. Bahkan mengajak orang-orang di sekitar untuk ikut serta dalam melakukan proses komunikasi yang baik. Hal semacam ini akan mempercepat daya perkembangan janin dalam kandungan.

Pemerintah juga memberikan dukungan, seperti pemberian Standar Pelayanan Antenatal di Pusat Kesehatan Masyarakat, bahkan saat ini sudah ada di Puskesmas, yaitu:

1. Timbang Badan dan Ukur Tinggi Badan

2. Ukur Tekanan Darah

3. Nilai Status Gizi (ukur LiLA)

4. (ukur) Tinggi Fundasi Uteri

5. Tentukan Presentasi Janin dan Denyut Jantung Janin

6. Skrining Status Imunisai TT (dan Pemberian Imunisasi TT)

7. Pemberian Tablet Besi ( 90 Tablet selama kehamilan)

8. Test Lab Sederhana meliputi (Gol. Darah, Hb,Glukoprotein Urin) dan atau berdasarkan indikasi (HbsAg, Sifilis, HIV, Malaria, TBC)

9. Tata Laksana Kasus

10.Temu Wicara (Konseling) termasuk P4K serta KB PP

Demo Masak Makanan Bergizi dan Mudah

Sekarang dihadirkan tiga orang yang akan melakukan demo masak, tentunya masakannya gampang dan bergizi. NUB pun menghadirkan Ibu Alina, pemenang dari Lomba Memasak Cipta Kreasi Makanan Sehat yang diadakan Danone. Bu Alina mendemokan sebuah dessert yang segar, yaitu Puding Labu Kuning.

Bahannya yaitu;

Labu kuning yang dikukus dan dihaluskan
gula
susu cair
agar-agar plain/putih
air secukupnya

Proses membuat puding labu kuning ini seperti halnya kita membuat agar-agar di rumah. Hanya saja, cukup tambahkan labu kuning yang telah halus dan merebusnya bersama bubuk agar-agar, gula dan susu. Masukkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga padat.

Selain Bu Alina, hadir pula dua chef, Chef Rissa dan Chef Revaldi. Chef Rissa biasa tampil di Net TV dalam petualangan explore Indonesia kemudian memasak bahan-bahan yang ada di suatu tempat, keren sekali.

Chef Rissa, menyajikan Ayam Pesto Kelor dan Katuk. Awalnya saya kurang yakin apakah kelor dapat dimasak dan baunya tidak 'langu'. Namun di tangan chef berusia kepala tiga ini, daun kelor dan katuk bisa dikurangi bau langunya. Caranya hanya dengan cuci bersih daun-daun tersebut, dan ada teknik khusus untuk mengirisnya.

Chef Revaldi beda lagi, chef yang satu ini tidak membuat makanan utama melainkan membuat dessert, yaitu Carrot Dessert yang tentunya sayuran ini sangat disukai anak-anak. Apalagi sudah dijadikan bolu dan yogurt yang lezat. Selain itu, warnanya juga masih cantik orange. Chef Revaldi juga memberikan tips bagaimana agar wortel saat dimasak warnanya tidak hilang. So, banyak ilmu yang saya dapatkan dalam acara ini.

Acara yang sangat ber-GIZI ini semoga ada tiap tahunnya sehingga mampu mengedukasi masyarakat dan para ibu dalam menyediakan gizi yang terbaik untuk anaknya.

Jadi, mencegah anak kekurangan gizi itu sejatinya kembali pada diri kita sendiri. Mari, siapkan Periode 1000 HPK sejak dini agar terlahir generasi baru yang sehat dan cerdas!

----

Baru! Hokben Hoka Suka — Bikin Semua Makin Suka

By Anggi Putri 00.23.00 // No comments

"Apakah enak menu Jepang dimakan pakai sambal? Tentu!"

Minggu ini saya dan beberapa teman nyobain tempat makan yang jual makanan khas Jepang di Surabaya, namanya Hokben. Tidak hanya di Surabaya, Hokben sudah hadir di beberapa provinsi seperti DKI Jakarta, Jawa Timur, Jawa Barat, Jawa Tengah, Banten, dan Bali.

Gerai yang mulai 15 Oktober 2013 dari nama Hoka Hoka Bento hadir dengan nama baru: HokBen; dengan tampilan, penawaran, pelayanan dan nuansa yang lebih segar dan bersahabat ini ternyata sudah menjadi makanan favorit saya sejak usia belasan tahun. Apalagi HokBen selalu hadir dengan mainan anak-anak (Kidzu Bento) yang dulu selalu ingin saya beli.

Makanan yang sekarang wajib saya santap saat pergi ke Hokben adalah salad dan egg roll. Namun setelah dengar ada menu baru di gerai ini, saya pun penasaran dan ingin segera mencicipinya langsung. Alhamdulillah, ini adalah kali kedua saya mendapat kesempatan untuk mencicipi varian menu baru dari HokBen, semoga bukan kali terakhir.

Pilih Menu Favoritmu, Piih Sambal Favoritmu!

Hokben menghadirkan menu baru yang pas di lidah saya (baca: orang Indonesia) yang suka pedas. Setelah sebelumnya Hokben meluncurkan menu Tokyo Bowl, kini menu terbarunya diberi nama Hoka Suka. Selain bisa pilih paketnya, juga bisa pilih sambal yang cocok dengan selera. Hokben mengeluarkan 3 jenis sambal: sambal bawang khas Jawa, sambal hijau khas Padang, dan sambal matah khas Bali. Varian ini akan hadir di gerai Hokben yang ada di Jawa dan Bali.

Menu Hoka Suka 1

Kemudahan lainnya yaitu sambal dijual terpisah, sehingga kamu bisa nambah sambal sesukamu dan memadukannya dengan menu lainnya. Hal ini juga memberi kebebasan untuk mencoba semua varian sambal Hokben. Masing-masing sambal dipatok harga 5k.

Hoka Suka 2

Sedangkan menu Hoka Suka ada 3 pilihan, yaitu Hoka Suka 1 yang terdiri dari Chicken Yakitori, kering kentang, acar, nasi dan sambal, Hoka Suka 2 terdiri dari Ebi Furai, kering kentang, acar, nasi, dan sambal, Hoka Suka 3 terdiri dari Chicken Katsu, kering kentang, acar, nasi dan sambal. Nah, manakah menu yang menggoda dirimu?

Hoka Suka 3

Kalau saya sudah menikmati menu Hoka Suka 1 yang menu utamanya adalah Yakitori grilled atau menyerupai sate lilit yang dibakar tidak sampai kering. Menu ini saya coba dengan berbagai macam sambal dan yang paling jodoh adalah sambal matah. Rasa Yakitori yang tidak asin dan daging ayamnya sangat empukkk apalagi dipadukan dengan sambal matah yang pedas tapi ada sensasi asam menjadi tambah segar di mulut. Acar dan kering kentangnya saya juga suka. Mungkin lain kali saya akan mencoba Hoka Suka 2 dan 3. Tapi, sambal favoritku tetap SAMBAL MATAH.

Menyesuaikan Lidah Indonesia

Sebetulnya Hokben sudah banyak menciptakan inovasi menu makanan. Tetapi baru kali ini Hokben berinovasi dengan memadukan cita rasa Jepang dengan Sambal Indonesia. Menu yang diusung kali ini sangat menyesuaikan kebiasaan orang Indonesia yang memadukan hampir semua makanan dengan sambal. Apalagi sekarang ini sambal sudah bergaung hingga mancanegara. Rasa sambal yang gurih pedas itu mampu membuat apapun jenis makanan menjadi lebih nendang.

Bahkan pihak Hokben juga menyadari bahwa sambal sudah menjadi kebutuhan dan tradisi dalam makanan orang Indonesia yang kaya rempah.

ibu Francisca sedang menjelaskan sejarah HokBen

"Kita tahu bahwa setiap orang Indonesia suka makanan pedas dan sudah menjadi kebutuhan. HokBen sebagai pelopor makanan bergaya Jepang melsayakan inovasi untuk memenuhi keinginan customer memadukan makanan Jepang dengan makanan khas Indonesia," jelas Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen).

Sendiri atau Ramai-Ramai Tetap Enak

Gerai Hokben ini saya temuin di Jalan Polisi Istimewa, gerainya muat untuk sekitar 250 orang, dengan tatanan kursi di beranda restoran, di dalam, dan ada yang khusus untuk acara-acara, khas restoran keluarga pada umumnya. Pengunjung yang datang mesti pesan dulu di kasir, baru nanti pesanan diambil sendiri atau juga bisa diantar ke meja. Semua makanan diantar ke meja dalam waktu cepat bahkan masih sampai di kasir untuk bayar, makanan yang kita pesan sudah siap.

Dan saya lihat juga lantai restorannya bersih, meskipun saya lihat banyak orangtua yang membawa anak mereka. Oh, iya di Hokben juga dilengkapi dengan area bermain anak, jadi para orangtua makan dan anak senang bisa bermain. Area bermainnya pun cukup luas dengan aneka alat bermain.

Fasilitas yang lengkap ini juga bisa kamu manfaatkan untuk sekadar ngerjain tugas, gathering, pesta ulang tahun, kopdar temen kantor, atau workshop. Kenapa saya bilang demikian? Karena Hokben ada ruang khusus untuk acara yang sudah menyediakan sound system, paket ultah plus badut, paket acara lainnya dan masih banyak lagi. Tempat ini juga terdapat 2 buah wifi yang bisa dipakai para custumer-nya, tinggal tanya saja ke Mbaknya apa password wifinya.

Kalau kamu kepingin nyobain tapi nggak sempat jalan kemari, boleh telfonin delivery order karena sejak tahun 2007, call Center 500505 ditetapkan sebagai kontak Pesan Antar Hokben. Menariknya lagi, sejak tahun 2009 Hokben memperkenalkan Hokben Drive Thru di Cabang Alam Sutera. Sekarang Hoka Hoka Bento memiliki 4 cabang dengan pelayanan Drive Thru yang tersedia di Alam Sutera, BSD Square (Tangerang), Harapan Indah (Bekasi) dan Polisi Istimewa (Surabaya).

Jika kamu baru akan menikmati makanan di Hokben, coba kamu pesan satu diantara ketiga paket Hoka Suka. Menu paket Hoka Suka sendiri bisa didapatkan mulai 49.000 higga 58.000.

Saya pastinya akan menanti inovasi seru apalagi yang akan HokBen usung untuk selanjutnya. Pastinya akan menjadi menu yang ingin saya cicip lagi dan lagi.