Saya sangat beruntung dapat mengikuti acara Hydration Talk Danone Aqua di Hotel JW Marriot, kemarin (30/9/2019). Dalam acara ini dikupas tuntas tentang jenis dan manfaat air minum dalam kemasan (AMDK) untuk pemenuhan hidrasi sehat.
Sebenarnya
kesadaran terhadap kebutuhan air minum untuk kesehatan tubuh telah ada dalam diri
masyarakat. Namun untuk membawa tumbler berisi air minum saat bepergian dirasa
hal yang tidak umum. Bahkan sebagian lagi menganggap hal ini sebagai kerepotan
tersendiri. Sehingga banyak yang memilih beli air minum dalam kemasan di luar.
Air
menjadi salah satu zat makro esensial dan berperan penting dalam fungsi
fisiologis tubuh, karena berbagai organ dalam tubuh seperti ginjal, otak,
dan otot mengandung 70-80% air dan kurang lebih 50-60% tubuh kita tersusun dari
air.
Air
mineral adalah AMDK yang memenuhi standar SNI yakni dengan jumlah pH antara 6,5-8,5 dan air minum tersebut mengandung mineral-mineral alami dalam jumlah
tertentu. Seperti natrium, kalsium, zinc, florida, magnesium, kalium dan silica
yang manfaatnya besar untuk tubuh.
Air Mineral yang Layak Dikonsumsi Yaitu:
 |
| credit: pixabay.com |
- air yang tidak berwarna,
- tidak berbau,
- tidak berasa dan
- tidak mengandung zat berbahaya
- Pastikan juga kemasannya bersih, tanggal kadaluwarsa jelas dan kode produksi pada kemasan sama dengan tutup kemasan.
Tipe-Tipe Air Minum dalam Kemasan
(AMDK)
 |
| credit: pixabay.com |
- Air mineral : Air yang mengandung mineral alami dengan pH 6,5-8,5 tidak ada zat tambahan lain
- Air Demineral :Ada proses pembuatannya dengan cara destilasi / reserve osmosis / deionisasi. Ph 5,0-7,5
- Air Beroksigen : Proses pembuatannya dengan mencampur AMDK + Oksigen (O20) pH 6,5 -- 8,5 untuk air mineralnya 50-0,75. Sedangkan untuk demineral air oksigen dengan kadar 50,75-7,5.
- Air Alkali : Proses pembuatannya dengan elektrolisis atau penambahan garam. Dengan pH 8,5-9,97
Ada
juga air minum dalam kemasan yang berperisa, ini bukan termasuk air minum untuk
pemenuhan hidrasi tubuh, namun hanya refreshment
saja. Jadi, pemenuhan air minum yang baik dan sehat sebaiknya konsumsi air
mineral dengan kadar pH yang direkomendasikan yaitu sebesar 6,5-8,5.
Tipe-tipe
air minum dalam kemasan di atas dapat dijadikan acuan saat kamu memilih air
minum yang sehat setiap harinya. Disarankan jangan mudah percaya akan klaim
brand yang mengatakan bahwa air A dapat menyembuhkan kanker,
detoksifikasi, meningkatkan pH darah.
Dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, M.Gizi, Sp.GK (Ketua Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia) mengatakan bahwa, “Minum air sangat penting selain asupan nutrisi untuk tubuh. Dengan minum air 8 gelas per hari, dapat mencegah dehidrasi yang dapat mengakibatkan penyakit jangka pendek seperti penurunan konsentrasi, mudah lelah, sembelit dan penurunan kemampuan visual dalam beberapa saat.”
Kebutuhan Air Minum Berbeda
- Dewasa
Orang
dewasa membutuhkan 7-8 gelas sehari atau setara 1,8 liter – 2 liter
- Anak-Anak
Kebutuhan
air minum anak-anak 4-12 tahun yakni 6 gelas sehari atau setara 1,2 liter. Usia
> 12 tahun sama dengan dewasa.
- Ibu Hamil
Kebutuhan
ibu hamil +1 gelas per hari atau 9 gelas atau ditambah 300 ml
- Ibu Menyusui
Kebutuhan
ibu menyusui justru lebih banyak lagi yakni +3 gelas atau ditambah 700 ml
- Pekerjaan Ringan
Bagi
orang yang kerjanya ringan seperti duduk di depan laptop hanya membutuhkan
sekitar 7-9 gelas/hari
- Pekerjaan Berat
Bagi
orang yang kerjanya cukup berat seperti kuli bangunan mereka membutuhkan
sekitar 13-14 gelas/hari
Oleh
karenanya, hidrasi atau pemenuhan kebutuhan cairan tubuh menjadi hal penting
yang harus diperhatikan sebab dapat berpengaruh terhadap kesehatan, kebugaran,
serta kinerja seseorang.
“Minum air yang cukup sangatlah penting untuk keseimbangan pengaturan proses biokimia, pengatur suhu, pelarut, pembentuk sel, pelumas sendi dan bantalan organ tubuh, media transportasi zat energi dan sisa metabolisme.”
Untuk
memenuhi kebutuhan hidrasi tubuh, Air Minum dalam Kemasaan (AMDK) menjadi salah
satu pilihan masyarakat. Dengan banyaknya jenis AMDK yang dijual di pasaran
saat ini, tidak banyak masyarakat yang memahami perbedaan dan manfaat pada
setiap jenisnya.
Ketua
Indonesian Hydration Working Group (IHWG), Dr.dr. Diana Sunardi, M.Gizi, Sp.GK
mengatakan, AMDK merupakan produk yang diatur secara ekstensif karena mempunyai
peran yang sangat penting dalam kesehatan masyarakat.
Dari
berbagai jenis air minum yang dipasarkan di Indonesia, hanya 4 jenis air minum
dalam kemasan yang dibahas lebih lanjut dalam acara Hydration Talk DANONE AQUA kali ini, yaitu air mineral, air
demineral, air oksigen dan air alkali (pH tinggi).
"Air mineral mengandung mineral-mineral dalam jumlah tertentu tanpa menambahkan mineral, sesuai dengan yang diatur dalam SNI yang berlaku. Dalam air mineral terdapat kandungan natrium, kalsium, zinc, florida, magnesium, kalium, dan silica yang dibutuhkan oleh tubuh,” katanya.
Manfaat Air Minum
 |
| manfaat air minum |
- Menjaga kadar cairan dalam tubuh sehingga tubuh tidak mengalami gangguan pada fungsi pencernaan dan penyerapan makanan, sirkulasi, ginjal, dan penting dalam mempertahankan suhu tubuh yang normal.
- Membantu memberikan energi pada otot dan melumasi sendi agar tetap lentur (lubrikan sendi)
- Membantu mengendalikan asupan kalori dimana minum air putih jauh lebih baik dalam mencegah peningkatan berat badan.
- Menjaga kesegaran kulit sehingga kulit tidak terlihat kering dan berkerut.
- Menjaga kelembapan dan kekenyalan kulit.
- Melindungi saraf tulang belakang dan jaringan sensitif pada tubuh lainnya.
- Membantu proses pembuangan sisa-sisa makanan dan minuman melalui keringat, urine, dan kotoran.
Dampak Dehidrasi
 |
| dampak dehidrasi |
- Mulai cemas dan tegang
- Konsentrasi menurun
- Daya ingat visual sesaat menurun
- Mudah mengantuk dan lelah
- Sedangkan efek dari dehidrasi untuk penyakit jangka panjang yaitu penyakit ginjal, batu ginjal kronis, infeksi saluran kemih hingga kegemukan.
Selain manfaat dari tercukupinya kebutuhan hidrasi, untuk jenis air demineral,
air alkali, maupun air dengan tambahan kandungan oksigen, masih
memerlukan dukungan kajian ilmiah lebih lanjut untuk mengetahui bahwa
jenis-jenis air tersebut dapat memberikan manfaat kesehatan lain, misalnya
detoksifikasi, menyembuhkan kanker, tumor dan sebagainya.
Pemahaman
di tengah masyarakat bahwa air dengan pH tinggi dapat menstabilkan kadar pH
tubuh, menangani tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi, serta mencegah
penyakit kanker, hingga saat ini klaim tersebut masih perlu dibuktikan secara
ilmiah.
Mitos dan Fakta Seputar Tipe AMDK
- Mitos: Air beroksigen dapat tingkatkan performa fisik
- Fakta: Asupan Air Demineral jangka panjang tidak dianjurkan
- Mitos: Asupan Air Demineral dapat turunkan berat badan
- Fakta: Air Alkali tidak meningkatkan pH darah
“Danone-AQUA terus berkomitmen bersama berbagai pihak, termasuk bersama dengan IHWG dan Universitas Indonesia, serta mengajak pula beberapa universitas lain di Indonesia untuk terus memberikan edukasi dalam membantu meningkatkan kesadaran akan pentingnya kebiasaan minum air yang sehat di Indonesia, jelas Hydration Science Director PT. Tirta Investama (Danone-AQUA), dr. Tria Rosemiarti.
Nah,
bukan hanya kamu saja yang kini lebih ‘melek’ pentingnya kebutuhan air minum
terhadap kesehatan tubuh, tapi saya juga akhirnya ditampar kalau selama ini
kebutuhan air minum masih kurang. Sehingga setelah ini saya harus giat minum
karena bekerja sambil duduk di depan laptop sepanjang hari. Cara saya agar
selalu ingat dibantu juga dengan aplikasi yang bisa mengingatkan minum tiap 15
menit sekali.
Acara
Hydration Talk Danone Aqua ini
sangat bermanfaat dan semoga acara yang demikian selalu ada tiap tahun agar
semakin banyak orang yang menyadari pentingnya menjaga kecukupan minum air
mineral setiap hari. So, sudahkah
kamu mencukupi kebutuhan air minum untuk pemenuhan hidrasi sehat?
0 komentar :
Posting Komentar